Cozinha Gourmet

Cuidados com o seu refratário

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5 cuidados que você deve tomar com o seu refratário! O refratário é uma assadeira ou forma de vidro, que pode entrar em contato com altas e baixas temperaturas, ou seja, pode ir ao forno, micro-ondas ou ao freezer sem perigo de quebrar. Além desta característica, o...

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Qual é o tempo de cozimento do ovo?

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5 dicas para você não errar no cozimento do ovo. Por mais que o ovo cozido seja uma das coisas mais fáceis de cozinhar, provavelmente você já errou no ponto do ovo ficando mais mole do que esperava, não é mesmo? Alguns erros são comuns na hora de cozinhar o ovo e por...

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