Se você sempre quis saber quais são os principais estilos de cerveja, hoje vamos te mostrar quais são eles. Veja abaixo! Uma das bebidas mais consumidas ao redor do mundo é a cerveja. Seja mais leve ou encorpada, ela é ideal para beber em uma roda de amigos....
A tradição da Irlanda que está sendo comemorada em outros países também, o St. Patrick's day! St. Patrick’s Day ou o feriado de São Patrício, é uma tradicional festa irlandesa comemorada no dia 17 de março. A data é celebrada em todos os países de língua inglesa, onde...
Qual o tipo de cerveja combina mais com cada alimento? A harmonização de comidas e bebidas é um tema bastante complexo, que envolve questões de analise subjetivas e de difícil consenso. Na experiência gastronômica, tudo ao redor conspira a favor ou contra, como a...
O jeito certo de servir cada tipo de cerveja! Basicamente, ao se servir uma cerveja, deve-se inclinar o copo a 45 graus e verter a bebida até completar cerca de metade dele, quando então, deve-se colocá-lo a 90 graus e terminar o serviço. Parece bastante simples, mas...
Entenda a diferença entre cerveja e chope! No mundo todo é empregada a mesma palavra para designar a cerveja, independentemente de sua forma de armazenar. No Brasil, usa-se a palavra chope para designar a cerveja armazenada em barris e servida através de torneiras...
Características que você deve prestar atenção ao tomar uma cerveja. Ao degustar uma cerveja, você deve observar cinco características: aparência, paladar, aroma, tato (percebido na boca) e drinkability. Todos estes fatores são fortemente influenciados pelo teor...
Entenda o processo de fabricação da cerveja! A receita básica para a fabricação da cerveja é simples: inicialmente, a cevada maltada é moída e colocada em infusão; em seguida é coada, fervida com lúpulo e novamente coada. Acrescenta-se, então, a levedura e deixa-se...
A cerveja é feita com apenas 4 ingredientes. E você sabe quais são eles? Bebidas alcoólicas que usem cereais, mas não utilizem ao menos 20% de malte de cevada não podem ser chamadas de cerveja, ainda que apliquem o mesmo processo de fabricação. Pela lei da Pureza da...
O surgimento da cerveja e sua história na sociedade. Muitos acreditam que a cerveja tenha nascido no Oriente Médio ou no Egito. Isso porque arqueólogos que escavavam tumbas de faraós encontraram, preservados por séculos em meio a valiosos tesouros em ouro e...