Rápido e fácil é fazer esta pizza no grill elétrico
Fazer legumes e carnes no grill elétrico todo mundo já sabe, mas você sabia que dá para fazer pizza também?
É isso mesmo, este post é para mostrar para vocês que o grill elétrico redondo vai além de grelhados, ele é versátil e dá para fazer diversas receitas. E uma delas é a pizza.
O melhor desta receita é que é fácil e você pode montar de diferentes sabores. Sem contar que a massa fica fininha e crocante.
Receita de pizza no grill
40 min
Rendimento: 1 Pizza Média
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- 01Antes de começar, ligue o grill elétrico no máximo para pré-aquecer.
- 01Em uma tigela, coloque a farinha, a água, o sal e um fio generoso de azeite. Misture com as mãos até obter uma massa lisa. Se necessário, acrescente um pouco mais de água morna.
- 01Limpe a bancada, polvilhe com farinha e coloque a massa também enfarinhada. Abra-a com um rolo até atingir cerca de 1 cm de espessura. Se grudar, polvilhe mais farinha.
- 01Modele a massa em formato redondo. Caso queira, use um prato grande como molde, cortando as sobras com uma faca.
- 01Unte o grill com azeite e leve a massa para pré-assar por aproximadamente 2 minutos, até a base mudar de cor. Retire com cuidado usando uma espátula.
- 01Coloque a massa em um prato grande ou tábua. Espalhe o molho de tomate e adicione o recheio de sua preferência.
- 01Retorne a pizza ao grill, feche a tampa e asse por mais 5 a 10 minutos, até o queijo derreter e o recheio aquecer.
- 01Finalize com orégano, retire do grill e corte em 4 pedaços grandes ou 6 menores para aperitivo.
Esta receita rende apenas uma pizza, se estiver em mais pessoas, o ideal é fazer mais de uma receita.
E ai, o que acharam? Vão tentar fazer em casa?
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Referência: Até 30 minutos
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