Excelentes receitas de fondue para fazer em casa!

Quando o inverno chega, a gente sempre procura por comidas quentinhas e aconchegantes. O fondue certamente é uma delas. Além de serem deliciosas, as receitas de fondue também pode ser preparadas com uma grande variedade de ingredientes.

Você já viu aqui no blog, como fazer fondue de queijo em casa e uma apetitosa receita de fondue de chocolate. Hoje vamos te ensinar, 3 tipos de fondue que podem ser feitos na panela convencional, mas que também são fáceis de fazer na panela de fondue elétrico.

Fondue de doce de leite

Ingredientes:

• • 400g de doce de leite;

  • ½ caixa de creme de leite;

  • 2 colheres de sopa de conhaque;

  • 1 pitada de sal.

Ligue o fondue elétrico no plugue da tomada, selecione a temperatura média e aguarde de 10 a 15 minutos, até que eles esteja bem aquecido. Se for usar a panela convencional, deixe aquecer em fogo baixo.

Comece adicionando o doce de leite e em seguida, misture o creme de leite. Coloque uma leve pitada de sal e, por fim, o conhaque.

Os acompanhamentos ideais para degustar esse tipo de fondue, podem ser morangos, marshmallows, suspiros ou churros.

Fondue de chocolate branco

Ingredientes:

• • 2 barras de chocolate branco de 170g;

  • 1 caixinha de 200ml de creme de leite;

  • 1 colher de sopa de conhaque (ou algum licor de sua preferência).

Como dito anteriormente, ligue o fondue elétrico no plugue da tomada, selecione a temperatura média e aguarde de 10 a 15 minutos, até que eles esteja bem aquecido. Se for usar a panela convencional, deixe aquecer em fogo baixo.

Adicione o creme de leite e deixe-o aquecendo por alguns minutos. Em seguida, coloque o chocolate picado e misture bem para dissolver o chocolate. Adicione o conhaque e misture mais um pouco.

Assim que estiver a mistura estiver bem quentinha, sirva com os acompanhamentos (bananas picadas, pão de mel e pedaços de kiwi são ótimas pedidas).

Fondue de Nutella

Ingredientes:

• • 1 pote de 350g de nutella;

  • 2 caixas de creme de leite;

Como mencionado previamente, ligue o fondue elétrico no plugue da tomada, selecione a temperatura média e aguarde de 10 a 15 minutos, até que eles esteja bem aquecido. Se for usar a panela convencional, deixe aquecer em fogo baixo.

Adicione o creme de leite dentro da panela, misturando bem devagar por dois minutos. Coloque a nutella aos poucos e vá misturando. Pique algumas frutas de sua preferência, para servir junto. Dica: esse fondue fica ótimo com morangos, uvas e tangerinas.

Quando o inverno chegar, você já pode contar com essas receitas de fondue para te aquecer!

Referência: Receiteria