Além de ser gostoso, essa receita de sorvete caseiro de frutas vermelhas é supersaudável. Vem aprender a fazer!

Se tem uma sobremesa que todo mundo é apaixonado, certamente é o sorvete. A variedade de sabores é imensa e é mais do que possível agradar a todos os gostos. Entretanto, você sabia que você mesmo pode preparar um delicioso sorvete caseiro? Pois é, além de ser uma tarefa simples, ainda fica uma delícia.

E para te ajudar, nada melhor do que contar com uma sorveteira. Ela é um daqueles utensílios que depois que você tiver, vai se perguntar: como eu consegui viver tanto tempo sem uma?! Ficou curioso, então hoje a gente vai te ensinar a fazer um sorvete caseiro de frutas vermelhas simplesmente incrível!

Antes de tudo, você vai precisar de:

• 2 xícaras de frutas vermelhas congeladas (morango, framboesa e amora);
• 1/2 xícara de leite de amêndoas;
• 2 colheres de castanha de caju;
• 1 colher de extrato de baunilha;
• 2 colheres de chá de melado de cana.

Modo de preparo do sorvete caseiro

Primeiramente, bata as castanhas de caju em um processador, até obter uma pasta. Em seguida, junte à essa pasta, as frutas vermelha, o leite de amêndoas, o extrato de baunilha e o melado de cana. Bata até formar uma mistura homogênea.

Deixe na geladeira por uma hora, para que pegue uma consistência. Feito isso, bata essa mistura na sorveteira durante 20 minutos e transfira para uma travessa ou uma vasilha, cubra com uma folha de papel manteiga e tampe bem. Por fim, leve ao congelador e deixe de 3 a 4 horas. Aliás, antes de servir deixe descongelar por uns 5 minutos.

 

Huuum, fica perfeito ou não fica? Com a sorveteira, você ganha muito mais tempo e praticidade no preparo do seu sorvete caseiro. Se eu fosse você, comprava hoje a sua!

 

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Referências: Viva Viena