Tudo para um café da tarde delicioso e acolhedor

O café da tarde é aquele momento em que a rotina desacelera e a casa se enche de aromas acolhedores. É a pausa do dia para saborear algo gostoso, bater papo com quem a gente gosta ou simplesmente curtir o próprio tempo com uma boa xícara na mão.

Está procurando ideias do que servir no café da tarde? Neste guia, você vai encontrar receitas simples, bolos caseiros, dicas de apresentação e como montar uma mesa charmosa com itens da Preçolandia. Prepare-se para transformar esse momento em puro aconchego!

Mais do que uma refeição, o café da tarde é um ritual: uma mesa posta com carinho, bolos simples e caseiros, um pão quentinho, frutas frescas e bebidas reconfortantes. E o melhor? Dá para montar tudo isso com receitas práticas, ingredientes acessíveis e muita criatividade. Venha com a gente descobrir como!

Receitas simples pro café

Confira três receitas que vão deixar seu café ainda mais especial. Simples e práticas, são feitas com poucos ingredientes e uma boa dose de carinho.

1. Bolo de fubá com erva-doce

Ingredientes

• 3 ovos
• ¾ de xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de leite
• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 3 colheres pequenas de erva-doce
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C.
2. No liquidificador, adicione os ovos, o óleo e o açúcar. Bata por 2 a 3 segundos.
3. Acrescente o leite e bata novamente até misturar bem.
4. Adicione a farinha de trigo e o fubá e bata mais uma vez até obter uma massa homogênea.
5. Transfira a mistura para um bowl e misture o fermento e a erva-doce com uma colher.
6. Você pode fazer esse processo tanto no liquidificador quanto na batedeira.
7. Despeje a massa em uma forma untada.
8. Leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que o teste do palito saia limpo.

2. Pão de queijo de frigideira

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher de sopa de polvilho doce, azedo ou tapioca
• 1 colher de sopa de requeijão
• 1 colher de sopa de queijo ralado (da sua preferência)
• Sal a gosto
• Opcional: 2 colheres de sopa de queijo para rechear

Modo de preparo

1. Bata o ovo em um recipiente.
2. Acrescente o requeijão e bata bem até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o polvilho e o sal a gosto, mexendo até incorporar.
4. Junte a colher de queijo ralado e misture novamente.
5. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
6. Coloque metade da massa na frigideira.
7. Recheie com cerca de 2 colheres de sopa de queijo (opcional).
8. Cubra com o restante da massa.
9. Abaixe o fogo, tampe e deixe cozinhar por 3 a 4 minutos.
10. Vire com cuidado e doure o outro lado.
11. Sirva ainda quente.

(Receita original)

3. Bolo de laranja sem leite e sem trigo

Ingredientes

(medidas com xícara de 240 ml)

• 3 laranjas (sendo 1 com casca e 2 sem)
• 1½ xícara de açúcar
• ½ xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Margarina, açúcar e canela para untar a forma

Modo de preparo

1. Unte a forma com margarina e uma mistura de açúcar com canela.
2. Pré-aqueça o forno a 180 °C.
3. Prepare as laranjas (Para a laranja com casca: corte as pontas, parta ao meio, retire o excesso de bagaço e as sementes. Para as outras duas: descasque completamente, removendo toda a parte branca da casca, o bagaço interno e as sementes).
4. No liquidificador, bata as laranjas com os ovos, o óleo e o açúcar por cerca de 2 minutos, até obter um creme bem liso.
5. Acrescente 1 xícara de fubá e bata por 10 segundos.
6. Adicione o amido de milho e o fermento, batendo rapidamente apenas para misturar.
7. Despeje a massa na forma untada.
8. Leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o palito saia limpo após espetar o bolo.

(Receita original)

Equipamentos

• Frigideira
• Tigela
• Batedeira
• Copo medidor
• Faca
• Forma
• Colher ou espátula

O que servir no café da tarde: sugestões de mesa completa

Uma mesa equilibrada e bem apresentada transforma o café da tarde em um momento especial. Veja algumas sugestões para compor a sua:

• Pães variados: francês, integral, de queijo
• Acompanhamentos: geleias, manteiga, requeijão, frios
• Frutas: cortadas ou em salada
• Bolos simples ou variados: de cenoura, fubá, limão
• Bebidas: café passado, chás, sucos naturais, leite

Capriche na toalha, em uma bandeja charmosa ou em pequenos detalhes. Isso faz toda a diferença!

Café da tarde simples: como montar com o que você tem em casa

Você não precisa sair para comprar nada. Muitas vezes, a sua despensa já tem tudo que precisa para um café da tarde delicioso.

• Torradas com manteiga ou patê caseiro
• Bolo de banana (ótimo para aproveitar bananas maduras da fruteira)
• Chá com canela, cravo ou gengibre
• Café com leite e pão na chapa

Use a criatividade para criar combinações com o que você já tem. O segredo está na simplicidade e no carinho ao servir.

Bolos para café da tarde

O bolo para o café da tarde é simples, mas repleto de afeto, transforma a pausa do dia em um momento de aconchego, sabor e boas lembranças. Abaixo, confira 4 opções irresistíveis que vão deixar você com água na boca.

1. Bolo de cenoura com calda de chocolate

O bolo de cenoura com calda de chocolate é macio, úmido e levemente adocicado, com cor vibrante e sabor reconfortante. A cobertura de chocolate cremoso cria um contraste irresistível que faz desse clássico um favorito em qualquer café da tarde.

2. Bolo de milho

O bolo de milho tem textura macia e levemente cremosa, com sabor marcante. Perfeito para acompanhar um café fresquinho, seu aroma remete às receitas da roça, trazendo um toque caseiro e irresistível à mesa.

3. Bolo de fubá cremoso

O bolo de fubá cremoso tem uma camada macia por cima e um centro levemente cremoso que derrete na boca. Seu sabor delicado de milho e o toque sutil de queijo ou coco trazem aconchego e lembranças da cozinha da vovó.

4. Bolo de banana

O bolo de banana é fofinho, aromático e naturalmente doce. A fruta madura dá umidade à massa, enquanto o toque de canela realça o sabor. Ideal para aproveitar bananas maduras e servir com um café bem quentinho.

O que não pode faltar na mesa de café da tarde?

Frutas frescas, pão quentinho, bolo simples, café passado na hora e aquele toque de carinho. No café da manhã ou da tarde, o essencial é sabor, aconchego e boas companhias.

Qual o melhor bolo simples para servir no dia a dia?

Bolo de fubá ou de banana são escolhas certeiras: práticos, saborosos e perfeitos para o dia a dia. Fáceis de preparar, combinam com café fresquinho e agradam a todos os gostos.

Como fazer um café da tarde rápido?

Para um café da tarde rápido, aposte em pão fresco, frutas picadas, bolo simples e chá ou café. São opções práticas, rápidas de preparar e que garantem sabor e aconchego na sua pausa.

Dá para preparar receitas com antecedência?

Sim! Dá para preparar bolos, pães e biscoitos com antecedência. Feitos na noite anterior e bem embalados, ficam prontos para servir no dia seguinte sem perder o sabor ou a textura.

Como deixar a apresentação mais charmosa?

Capriche nos detalhes com itens da Preçolandia: use potinhos de vidro para geleias, xícaras coloridas ou com estampas delicadas, guardanapos de pano bem dobrados e uma bela bandeja decorada. São toques simples que transformam a mesa em um charme só!

Sugestões de receitas

• Café da manhã da cama
• Caramelo salgado
• Calda de chocolate
• Panqueca
• Cheesecake de morango

Agora que você já sabe como preparar uma mesa de café cheia de encanto, é hora de colocar em prática. Arrume a mesa, convide quem você ama e transforme esse momento em algo especial. Um toque de afeto nos detalhes faz toda a diferença na rotina, com sabor, charme e boas conversas. Tchau, tchau e até a próxima!