A torta de frios é uma excelente opção para comer no intervalo entre as refeições!

A variedade de frios que podemos encontrar no mercado é enorme, afinal eles são a base para uma série de receitas diferentes. Uma ótima escolha para variar o cardápio, é a torta de frios. Além de ser saborosa, ela também é ótima para fazer como lanche das crianças pequenas ou até mesmo para uma refeição leve entre o almoço e a janta.

Para essa receita, você irá precisar dos seguintes ingredientes:

• • ½ xícara de chá de óleo;

  • 1 colher de sopa de margarina;

  • 2 xícaras de chá de leite;

  • 3 ovos;

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo;

  • 2 colheres de sopa de queijo ralado;

  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó;

  • 200g de mussarela cortada em cubinhos;

  • 200g de presunto cortado em cubinhos;

  • 1 cebola cortada em rodelas;

  • Sal, orégano e azeite a gosto.

Modo de preparo

Primeiramente, aqueça o forno a 180ºC. Se você não possuir um cortador de frios, pode pedir no supermercado para que os frios sejam cortados em fatias mais grossas. Depois é só fatiar em pequenos cubinhos. 

Agora, para fazer a massa, bata a margarina, o óleo, o leite, os ovos, a farinha, o queijo e o fermento em um liquidificador

Em seguida, coloque metade da massa em uma assadeira de vidro, previamente untada e enfarinhada. Distribua os frios por cima dela e cubra com o restante da massa que sobrar. Agora, adicione as cebolas e o orégano. Por fim, leve ao forno por 40 minutos ou até perceber que já está bem dourada.

Essa receita de torta de frios é de dar água na boca, fala a verdade? Ela é bem fácil e fica com um sabor estupendo. Além disso, você também pode inovar com outros recheios de sua preferência e deixá-la ainda mais com a sua cara! Fica uma delícia!

Referência: Receita toda hora e Guia da Cozinha