Quer inovar e preparar um almoço delicioso? Então confira essa deliciosa receita de grão de bico com frango!

Está pensando no que fazer para o almoço, mas não sabe o que? Calma, hoje você vai aprender a preparar um prato extremamente saboroso. A receita de grão de bico com frango fica simplesmente divina e é super fácil de preparar. Veja abaixo como!

Antes de tudo, você vai precisar de:

• 380 g de grão de bico cozido;
• 500 g de batata doce crua sem casca;
• 2 e 1/2 colheres de chá de açúcar;
• 5 colheres de sopa de óleo;
• 3 dentes de alho picados;
• 1 colher de sopa de gengibre picado;
• 6 colheres de sopa de molho de soja;
• 1 tomate cortado em quatro pedaços;
• 5 filés de frango;
• Cebolinha picada a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo da receita de grão de bico com frango

Primeiramente, preaqueça o forno em temperatura média (180 °C). Enquanto isso, coloque o frango dentro de um bowl e tempere-o com sal a gosto, o molho de soja, o gengibre, o alho, o óleo e o açúcar. Misture bem, cubra com um papel alumínio e deixe marinar na geladeira por 15 minutos para absorver bem os temperos.

Em uma travessa, distribua a batata doce cortada em pequenos gomos ao redor dos filés de frango temperados e o grão de bico cozido (já escorrido). Regue com metade do molho em que o frango foi marinado. Leve ao forno por cerca de 10 a 15 minutos ou até perceber que ele já ficou bem douradinho.

Por fim, salpique um pouco de cebolinha por cima e pronto, o seu frango com grão de bico já está pronto para ser servido. Aliás, você pode optar por servi-lo com um arroz bem soltinho, fica uma delícia!

Gostou dessa receita de grão de bico com frango? Além de deliciosa, também é nutritiva e simples de fazer!

Referência: Comidas e Bebidas