Você vai se surpreender com o sabor desse hambúrguer de linguiça. Veja como fazer!

Se tem um lanche que todo mundo adora, é o hambúrguer. Afinal, além de ser fácil de fazer, é um sanduíche em que podemos incluir uma série de ingredientes e brincar com sabores. Por isso, se você também é apaixonado por hambúrguer, que tal aprender a preparar um delicioso hambúrguer de linguiça? Ele fica incrível e não tem muito segredo. Veja como preparar!

Antes de tudo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 500g de linguiça toscana;

• 4 colheres de sopa de farinha de rosca;

• 2 colheres de sopa de cebola picada;

• ½ xícara de chá de cheiro verde;

• 2 colheres de sopa de salsinha picada;

• 4 fatias de queijo do tipo emmental;

• 4 pães de hambúrguer;

• 1 tomate grande fatiado em rodelas;

• Alface a gosto

• Sal a gosto;

• Pimenta-do-reino a gosto;

• Óleo para fritar.

Modo de preparo

Primeiramente, corte a linguiça, retire toda a carne de dentro e coloque em um bowl. Feito isso, adicione a farinha, o azeite, a pimenta do reino, a salsinha, o sal, a cebola e o cheiro verde. Misture bem, até perceber que a massa deu liga.

Divida a mistura em quatro bolinhas de carne e molde no tamanho de um hambúrguer. Coloque em uma assadeira rasa e leve a geladeira por duas horas.

Aqueça uma frigideira, acrescente o óleo e frite um hambúrguer de cada vez. Assim que perceber que ele dourou a parte debaixo até a metade, vire-o para que frite do outro lado. Enquanto isso, coloque as fatias de queijo por cima e aguarde alguns segundos, até derreter.

Por fim, corte os pães ao meio, coloque os hambúrgueres, os tomates, a alface e feche. O seu hambúrguer está pronto. Além disso, você pode servi-lo acompanhado de fritas e condimentos, como o molho de mostarda, maionese ou molhos de sua preferência.

Fala sério, esse sanduíche fica sensacional, não fica? Não fique na vontade e prepare o seu ainda hoje. O sabor do hambúrguer de linguiça é de surpreender qualquer um!

Referências: Tv Churrasco e M de Mulher