Não sabe como higienizar frutas do jeito certo? Então veja algumas dicas que vão te ajudar!

Seja para o preparo de um suco, uma salada de frutas ou apenas para consumir durante o dia, as frutas precisam de alguns cuidados especiais de limpeza, para evitar intoxicações e diminuir a quantidade de agrotóxicos contidos na superfície delas. Quer aprender como higienizar frutas do jeito certo? Então veja abaixo como é simples 😉

Água corrente

Lavar as frutas em água corrente é o primeiro passo para remover sujeiras da superfície, assim como resquícios de agrotóxicos que ficam impregnados na sua casca. Inclusive, frutas como maçãs, uvas, ameixas, pêssegos, peras e tomates devem ser lavadas de duas a três vezes, antes de serem consumidas. Ao lavar, você ainda pode usar uma escovinha para ajudar a limpar e depois transferi-las para um escorredor para que sequem.

Bicarbonato de sódio

O bicarbonato de sódio pode ser um grande aliado na hora de higienizar as frutas. Para usar esse método, basta colocar água suficiente para cobrir as frutas e colocar 1 colher de sopa de bicarbonato para cada 1 L de água usado. Em seguida, deixe-as de molho por 15 minutos e enxague bem em água corrente.

Vinagre

Outra forma muito eficiente de higienizar as frutas, é usando vinagre. Primeiramente, usando uma bacia grande, adicione 1 xícara de vinagre para cada duas xícaras de água. Deixe as frutas submersas nessa solução por 30 minutos. Depois é só enxaguar com água. Aliás, você também pode usar esse método para lavar verduras e legumes.

Spray de bicarbonato de sódio com limão

Por fim, a nossa última dica de como higienizar frutas, é por meio do spray da bicarbonato de sódio com limão. Para preparar, misture uma colher de sopa de suco de limão, 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio e 1 xícara de água dentro de uma tigela. Transfira a solução para um borrifador e pulverize sobre as frutas. Feito isso, deixe agir por 15 minutos e enxague normalmente.

Viu só como higienizar frutas é fácil? Pode ter certeza que seguindo essas dicas, você vai garantir que elas estejam sempre frescas e limpinhas 😉

Referência: GreenMe