Azeite aromatizado: diferentes combinações

por | 11.07.2017 | Cozinha Gourmet, Receitas, Temperos e Condimentos

5 diferentes combinações para fazer azeite aromatizado.

Agora que vocês já sabem como fazer o azeite aromatizado (confira o post de como fazer azeite aromatizado aqui), veja algumas combinações diferentes de azeites aromatizados para você fazer em casa.

Lembrando que o modo de fazer é exatamente o mesmo para todas as combinações, o que varia são apenas as especiarias!

Azeite aromatizado com alecrim

500 ml de azeite extra virgem
2 a 3 folhas de louro
1 a 2 ramos de alecrim
Grãos de pimenta do reino preta
1 a 2 dentes de alho descascados inteiros

Azeite aromatizado com manjericão

500 ml de azeite extra virgem
Ramos de manjericão
2 a 3 folhas de louro
1 a 2 ramos de alecrim
Grãos de pimenta-do-reino preta
1 a 2 dentes de alho descascados inteiros

Azeite aromatizado com pimenta malagueta

500 ml de azeite extra virgem
15 malaguetas inteiras
3 malaguetas picadas
1 ramo grande de alecrim
1 folha de louro

Azeite aromatizado com pimentas do reino

500 ml de azeite extra virgem
10 grãos de cada pimenta do reino (preta, branca e rosa)

Azeite aromatizado com limão

500 ml de azeite extra virgem
Casca de 1 limão siciliano (descasque com cuidado para não pegar a parte branca do limão)
1 ramo de alecrim

 

Estas foram algumas possíveis combinações para azeites aromatizados.

Testem, criem outras combinações e nos mandem aqui pelos comentários. Adoraremos ver o que vocês estão criando.

Não se esqueça que este azeite dura em média 2 meses fora da geladeira e mais alguns dias na geladeira.

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