Essa receita de bolo de churros  fica simplesmente deliciosa. Quer aprender como faz? Então veja abaixo, você vai se surpreender!

Alguns pratos a gente prova uma vez e não esquece nunca mais, fala a verdade? Pois é, se você adora bolos, pode ter certeza que essa receita de bolo de churros vai deixar todo mundo com água na boca. Ficou curioso? Então veja como é fácil!

Antes de tudo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 4 ovos

• 1 e ½ xícara de açúcar

• ½ xícara de óleo

• 1 xícara de leite

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de chá de canela em pó

• 1 colher de sopa de fermento químico

• 300 g de creme de leite fresco

• 200 g de doce de leite cremoso

• ½ xícara de açúcar de confeiteiro

• 1 colher de sopa de canela em pó

Modo de preparo

Primeiramente, adicione os ovos, o açúcar, o óleo e o leite dentro do liquidificador. Bata em velocidade média e distribua a mistura dentro de uma tigela grande, juntamente com a farinha de trigo, 1 colher de chá de canela em pó e por fim, o fermento. Transfira para uma forma enfarinhada e untada. Leve ao forno preaquecido para assar por 40 minutos.

Enquanto isso, em outra tigela grande, adicione o creme de leite fresco e o doce de leite. Bata com o auxílio de uma batedeira até que o creme fique com a textura de chantilly. Coloque essa mistura dentro de um saco de confeiteiro e reserve. Misture a canela em pó e o açúcar dentro de um bowl e reserve também.

Assim que o bolo esfriar, corte-o ao meio na horizontal utilizando um cortador. Recheie com o chantilly de doce de leite e cubra com a outra parte do bolo. Pronto, agora é só polvilhar um pouco da mistura de canela em pó e açúcar para finalizar o seu bolo.

 

Gostou dessa receita de bolo de churros? Deliciosa, não é? Se você também ficou com água na boca, faz e conta pra gente como ficou?! 🙂

 

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Referências: Bolo de Churros