Duas receitas diferentes de chocolate quente!
Basta só chegar o friozinho que a vontade de tomar um chocolate quente vem junto, não é mesmo?
Por isso, separamos duas receitas deliciosas de chocolate quente que levam apenas alguns ingredientes e alguns minutos para ficarem prontas.
Chocolate quente com leite condensado
1 caixa de creme de leite
3 colheres de chocolate em pó
1⁄3 de uma caixa de leite condensado
2 xícaras de leite
Canela em pó a gosto
Coloque o creme de leite, o chocolate em pó e o leite condensado em uma panela em fogo médio mexendo até ferver.
Quando ferver, adicione o leite e a canela em pó. Lembre-se que a canela tem gosto forte, então coloque pouco.
Continue mexendo até ferver novamente. Sirva ainda bem quente.
Chocolate quente cremoso
½ xícara de creme de leite
½ xícara de leite
½ barra de chocolate meio amargo (se você gosta de mais doce, utilize o chocolate ao leite)
Canela em pó a gosto
Em uma panela, coloque o creme de leite e o leite. Leve ao fogo médio até que os ingredientes se incorporem.
Retire do fogo e adicione o chocolate picado. Misture bem até que o chocolate derreta completamente.
Adicione a canela a gosto e retorne a panela no fogo baixo. Mexa. Aos poucos o chocolate quente ganhará cremosidade, ficando com aparência escura e brilhante.
Sirva a bebida bem quente em uma caneca para manter o calor.
Você também pode servir o chocolate quente com chantilly e raspas de chocolate em cima para fazer uma graça aos seus convidados.
Gostaram? Façam e nos contem como ficou!
Referência: Gourmet viajante e Gshow
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