Deixe suas receitas ainda mais gostosas com esses molhos para acompanhar frango!
Todo mundo sabe que as receitas com frango são saudáveis e contribuem demais para quem deseja perder peso. Entretanto comer frango todo dia pode ser cansativo, por isso usar alguns molhos pode trazer ainda mais sabor ao prato. Ficou com vontade de aprender? Então veja abaixo 3 deliciosos molhos para acompanhar frango!
Molho de laranja
Perfeito para filés de frango grelhados, o molho de laranja traz um sabor cítrico que combina muito bem. Os ingredientes necessários são:
- 1 xícara de suco de laranja natural;
- 1 colher de chá de manteiga;
- 2 colheres de chá de amido de milho;
- 1 colher de chá de açúcar;
O preparo é simples. Primeiramente, dissolva o amido de milho com o suco de laranja e o açúcar dentro de um bowl. Transfira para uma panela, junto com a manteiga e leve ao fogo médio. Deixe ferver, enquanto mexe até ele ficar cremoso. Por fim, aguarde esfriar, coloque em uma molheira e sirva junto com o frango.
Molho de ervas e queijo cottage
Um molho simples de fazer e que vai bem não só com frango, mas com diversos petiscos também. Separe os seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de chá de queijo cottage;
- 2 colheres de chá de suco de limão;
- 2 colheres de sopa de manjericão fresco;
- Sal a gosto.
Dentro de uma tigela, amasse o queijo cottage e acrescente o restante dos ingredientes, até notar que virou uma pasta cremosa. Depois é só transferir para um ramequim e servir. Quer molho mais fácil que esse?!
Molho verde
Leve e saboroso, o molho verde vai muito bem com saladas e coxas de frango assadas. Você vai precisar de:
- 100 g de creme de leite light;
- 1/2 maço de cebolinha verde;
- 1/2 maço de salsinha;
- 2 colheres de sopa de manjericão;
- Hortelã, noz-moscada e sal a gosto.
Adicione o creme de leite dentro de um bowl, seguido pela cebolinha, a salsinha, o manjericão, a hortelã, a noz-moscada e o sal. Por fim, misture bem com uma colher, por alguns minutos e passe no frango antes de assar. Você também pode misturar os ingredientes usando um misturador de tempero.
Um mais simples que o outro, fala a verdade? Esses molhos vão dar um sabor a mais para suas refeições!
Referências: Aqui na Cozinha, Natue e GNT
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