Deliciosa é essa receita de lasanha de presunto e queijo com molho branco. É de dar água na boca!

A receita de lasanha é uma daquelas que todo mundo gosta. Seja naquele almoço em família de domingo ou em um jantar a dois, esse prato se destaca pelo sabor e facilidade no preparo.

Com o tempo, começaram a surgir inúmeras receitas diferentes com ingredientes maravilhosos. Veja como é extremamente fácil fazer uma lasanha de presunto e queijo com molho branco. Ela fica deliciosa!

Antes de tudo, os ingredientes que você vai precisar para a lasanha são:

• • 1 pacote de 250g de massa para lasanha;

  • 300g de mussarela;

  • 300g de presunto

E para o molho, você vai precisar de:

• • 50g de manteiga
  • 25g de farinha de trigo
  • 300ml de leite
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • Sal e Noz moscado a gosto

Modo de preparo

Primeiramente, vamos começar pelo molho. Aqueça a manteiga em uma panela até derreter. Acrescente a farinha e misture com um fouet, vai formar uma massinha. Coloque o leite aos poucos, mexendo sem parar, até o molho engrossa e ficar homogêneo. Junte o queijo e misture bem, até que a mistura fique grossa e homogênea.

Antes de montarmos a lasanha, certifique-se de que a mussarela e o presunto já estejam fatiados. Você pode comprá-los assim ou usar um cortador de frios.

Em uma assadeira, intercale em camadas. Primeiro, adicione o molho branco, seguido pela a massa, o queijo e o presunto. Finalize a cobertura com o molho branco. Como a lasanha tende a crescer no forno, deixe um pouco de espaço na assadeira. Se você desejar, pode polvilhar queijo ralado para dar uma gratinada. 

Por fim, leve a assadeira ao forno preaquecido em 180Cº, por 40 minutos. Retire e sirva, enquanto está quentinha.

Fala sério, essa receita é perfeita pra fazer no final de semana, quando queremos algo rápido, não é mesmo? Portanto, não perca tempo e prepare a sua o quanto antes. O sabor dessa lasanha é de surpreender qualquer um!

Referência: Friato e R7