A balança de cozinha é um item que facilita a nossa vida na hora de preparar suas receitas!
Um dos itens mais usados nas receitas de confeitaria, certamente é a balança de cozinha. Seja para preparar bolos, biscoitos, mousses, pudins e tantos outros pratos, contar com esse acessório é muito importante por uma série de fatores. Conheça um pouco mais sobre a balança e veja porque você deveria ter uma em casa 🙂
Medidas Exatas
A maior vantagem de contar com uma balança de cozinha, é a certeza de ter as medidas exatas para o preparo de inúmeras receitas. Isso é ótimo, principalmente quando você precisa fazer a massa ou a calda de um bolo. Imagina só errar na medida de um pão e ele crescer demais (ou nem crescer)?
Variedade de Modelos
É possível encontrar uma variedade enorme de balanças de cozinha, desde os modelos analógicos mais antigos, até as modernas balanças digitais. As analógicas trazem aquele ar mais tradicional para sua casa, enquanto as digitais contam com um visor que apresenta a medida exata de cada um dos ingredientes.
A capacidade e a precisão das balanças também variam de uma pra outra. Geralmente, as receitas de confeitaria usam modelos com capacidade de até 15kg e com precisão de 3 vezes (isso significa que elas conseguem pesar os ingredientes de forma muito mais exata).
Praticidade e Eficiência
Por fim, vale dizer que a balança de cozinha é extremamente fácil de usar e deixa seu dia a dia ainda mais prático. Basta posicioná-la em um local plano e colocar os ingredientes em cima. Aliás, algumas balanças são pequenas e compactas, assim você consegue guardar em qualquer lugar.
A balança de cozinha é um daqueles itens que depois que você tiver, vai se perguntar como ficou tanto tempo sem. Então adquira a sua e acerte em todas as suas receitas!
0 comentários